Posizione corrente: Home -  Nike Lunar -  Nike LunarGlide+4 -  Uomo Nike LunarGlide+4 -  Uomo Nike LunarGlide+4 Grenadine Scarpe Arancione Blu

KE1433 Uomo Nike LunarGlide+4 Grenadine Scarpe Arancione Blu,bianco imballato quindi si spiega con

KE1433 Uomo Nike LunarGlide+4 Grenadine Scarpe Arancione Blu,bianco imballato quindi si spiega con

Pronostico durata basato sulla crescita di microrganismi alterativi specifiche (SSO) in substrati KE1433 Uomo Nike LunarGlide+4 Grenadine Scarpe Arancione Blu del modello è stato studiato. L'effetto della CO2 sulla cinetica di crescita per Photobacterium phosphoreum e Shewanella putrefaciens stata quantificata e modellata. I risultati hanno mostrato che il deterioramento microbico di merluzzo conservato imballato con varie concentrazioni di CO2 è stato previsto con precisione l'effetto di CO2 su P. phosphoreum coltivata in substrati del modello. Le estensioni di vita breve mensola precedentemente segnalati per il merluzzo bianco imballato quindi si spiega con l'elevata resistenza CO2 di questo organismo Gram negativo. S. putrefaciens era molto sensibile ai tassi di CO2 e di crescita non poteva essere legato alla durata di conservazione di imballato cod. curve di crescita senza fasi di ritardo sono stati trovati per tutte le concentrazioni di CO2 e per entrambi i microrganismi studiati. Per il montaggio di queste curve di crescita sono stati selezionati i modelli logistica log-trasformati dopo confronto con i modelli 'Gompertz modificato' e con il modello di Baranyi et al. (1993). L'effetto di CO2 su μmax stato ben descritto da un 2 parametro del modello della radice quadrata. Validazione dei modelli cinetici rispetto delle previsioni shelf vita con durata determinata dalle valutazioni sensoriali in esperimenti di prodotto è stato preferito per il confronto dei tassi di crescita microbica Risaltare Uomo Free Run 3 Scarpe Carbone Grigio Rosso determinate in esperimenti di prodotto e di sistema modello. Modellazione cinetica è stato trovato per essere utile sia per la valutazione e la previsione dei microbica deterioramento pesce e un approccio iterativo per lo sviluppo di modelli di shelf life cinetici è stato suggerito.
0 Commenti


Parlare la vostra mente
Commenti Recenti