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Gli effetti della temperatura di estrusione, umidità e tempo di permanenza (RT) sulla generazione di sapore in mais e farina di frumento elaborati da cottura diretta estrusione sono state studiate utilizzando quantitativa descrittiva ...

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Dibattiti circa l'evoluzione del 'sistema dei neuroni specchio' implica che si tratta di un adattamento per la comprensione dell'azione. In alternativa, i neuroni specchio può essere un sottoprodotto di apprendimento associativo. Qui ...

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In una serie di studi condotti in diversi modelli sperimentali, abbiamo studiato il tipo di (s) di afferenze polmonari e il meccanismo (i) alla base del fumo di sigaretta indotta irritazione delle vie respiratorie e tosse. Nei non fumat...

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Studiare come il cervello umano sano sviluppa è importante per capire i meccanismi patologici precoci e per valutare l'influenza di eventi fetali o perinatali sulla vita futura. Lo sviluppo del cervello si basa su meccanismi complessi ...

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Tecniche di steganografia consentono agli utenti di trasmettere di nascosto informazioni, nascondere l'esistenza della comunicazione stessa. Questi possono essere utilizzati in diversi scenari che vanno da eludere la censura di estrarre...

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La sicurezza degli alimenti pronti al consumo è una questione importante. Un uso improprio di prodotti alimentari pronti per il consumo può causare epidemie di origine alimentare. In questo studio, maiale alla griglia cinese (Char Siu...

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